Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

5.0 6 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 3h 25 phút

6 porciones

Nguyên liệu

Carne

90 g de vino blanco
15 g de apio
25 g de zanahoria en trozos
15 g de cebolla
5 pimientas gordas
1 rama hoja de perejil fresco
750 g de cuete de ternera en una pieza
700 g de agua

Mayonesa

175 g de aceite
1 huevo
2 yemas de huevo
10 g de mostaza
1 g de vinagre
1 cdita de sal al gusto
1 lata atún enlatado en agua sin líquido
4 filetes filetes de anchoa en aceite
125 g de crema ácida
1 cdita de pimienta de cayena molida
1 cdita de pimienta negra molida

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 31 g

Calo 2276 kJ / 542 kcal

Chất béo 44 g

Chất xơ 0 g

Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Không có đánh giá

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 phút

Macarrones con queso y kimchi

50 phút

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 phút

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Chilorio

1h

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 phút

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1h 5 phút

Sukalki

2h

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1h 30 phút

Carcamusas de Toledo

45 phút

Mole xiqueño

1h 20 phút

Hiển thị tất cả