Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)
3.4 28 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Everyday Indian curry paste
  • cumin seeds
    30 g
  • dried bay leaves
    2 - 3
  • coriander seeds
    30 g
  • whole cloves
    1 tsp
  • black cardamom pods
    12
  • cinnamon quill
    ½
  • black peppercorns
    ¼ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    2 tsp
  • ground ginger
    1 tbsp
  • ground turmeric
    2 tsp
  • brown onions (approx. 700 g), cut into quarters
    5
  • fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
    2
  • garlic paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ginger paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ghee (see Tips)
    40 g
  • canola oil
    40 g
  • fresh curry leaves
    30
  • canned whole tomatoes
    800 g
  • brown sugar
    1 tbsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • sea salt
    1 tsp
Rajma (kidney bean curry)
  • canola oil
    30 g
  • brown onions (approx. 450 g), cut into quarters
    3
  • ginger paste (see Tips)
    1 tsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • garam masala (see Tips)
    1 tsp
  • Greek-style natural yoghurt
    125 g
  • canned kidney beans rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
    800 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1406.9 mg
Chất đạm 12.9 g
Calo 1371.8 kJ / 326.5 kcal
Chất béo 15.3 g
Chất xơ 13.4 g
Chất béo bão hòa 3.7 g
Carbohydrate 28.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Flavours of India 98 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Cashew basil spelt pasta (gut health)

Cashew basil spelt pasta (gut health)

4.6(67)

15 Min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

4.3(24)

1 Std. 20 Min

Palak paneer

Palak paneer

4.3(49)

1 Std. 15 Min

Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

4.3(339)

20 Min

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

4.5(179)

40 Min

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

3.5(16)

1 Std. 15 Min

Bang bang broccoli

Bang bang broccoli

4.7(70)

3 Std. 25 Min

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

3.6(9)

55 Min

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

4.5(32)

1 Std. 15 Min

Mushroom bolognaise

Mushroom bolognaise

4.7(328)

45 Min

Mashed pea and corn slice

Mashed pea and corn slice

4.0(42)

40 Min

Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5(22)

1 Std.

 Hiển thị tất cả