
Thiết bị & Phụ kiện
Rajma (kidney bean curry)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
Everyday Indian curry paste
-
cumin seeds30 g
-
dried bay leaves2 - 3
-
coriander seeds30 g
-
whole cloves1 tsp
-
black cardamom pods12
-
cinnamon quill½
-
black peppercorns¼ tsp
-
Kashmiri chilli powder2 tsp
-
ground ginger1 tbsp
-
ground turmeric2 tsp
-
brown onions (approx. 700 g), cut into quarters5
-
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)2
-
garlic paste (see Tips)1 tbsp
-
ginger paste (see Tips)1 tbsp
-
ghee (see Tips)40 g
-
canola oil40 g
-
fresh curry leaves30
-
canned whole tomatoes800 g
-
brown sugar1 tbsp
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
sea salt1 tsp
Rajma (kidney bean curry)
-
canola oil30 g
-
brown onions (approx. 450 g), cut into quarters3
-
ginger paste (see Tips)1 tsp
-
salt1 ½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
garam masala (see Tips)1 tsp
-
Greek-style natural yoghurt125 g
-
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 500 g after draining)800 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
326.5 kcal /
1371.8 kJ
Chất đạm
12.9 g
Chất béo
15.3 g
Carbohydrate
28.3 g
Chất xơ
13.4 g
Chất béo bão hòa
3.7 g
Natri
1406.9 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Flavours of India
98 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand