Avial (vegetables in yoghurt)

Avial (vegetables in yoghurt)

4.1 18 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

Vegetables

fresh coconut flesh (see Tips)
100 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
3
cumin seeds
¾ tsp
water
300 g
natural yoghurt
140 g
garam masala (see Tips)
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
tamarind paste (see Tips)
2 tsp
salt
1 - 1 ½ tsp
potato cut into batons (1 x 5 cm)
100 g
sweet potato cut into batons (1 x 5 cm)
100 g
carrot cut into batons (1 x 5 cm)
200 g
fresh green beans trimmed and cut into halves
200 g

Tempering/Seasoning

coconut oil
1 tbsp
fresh curry leaves
5
black mustard seeds
1 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 898.2 mg

Chất đạm 7.2 g

Calo 1049.5 kJ / 249.8 kcal

Chất béo 17 g

Chất xơ 9.7 g

Chất béo bão hòa 12.6 g

Carbohydrate 16.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Flavours of India 98 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

30 phút

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10 phút

Cucumber soup

Cucumber soup

25 phút

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30 phút

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1h 30 phút

Honey ginger tofu with greens

Honey ginger tofu with greens

2h 25 phút

Mushroom croustade

Mushroom croustade

1h 35 phút

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

1h 15 phút

Vegan bolognese

Vegan bolognese

50 phút

Vegetable Massaman curry

Vegetable Massaman curry

45 phút

Tagliatelle with pumpkin

Tagliatelle with pumpkin

45 phút

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

50 phút

Hiển thị tất cả