Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

4.4 108 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 40 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Maionese allo zenzero

250 g olio extravergine di oliva fruttato e delicato
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di aceto

1 cucchiaino di senape
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata al momento

Polpettone

400 g tonno in scatola al naturale sgocciolato, peso netto (vedere varianti)
80 g di pangrattato
85 g Parmigiano reggiano grattugiato
4 uova
1 rametto timo fresco
1 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati e strizzati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
800 g di acqua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 44 g

Calo 3812 kJ / 911 kcal

Chất béo 75 g

Carbohydrate 16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Francesca Barberini 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Calamari cipolle e patate

50 phút

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30 phút

Gamberi e polenta (Georgia)

40 phút

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30 phút

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10 phút

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 phút

Sogliola al vapore con insalata russa

35 phút

Baccalà con peperoni cruschi

50 phút

Riso alla marinara

1h 25 phút

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

35 phút

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 phút

Hiển thị tất cả