Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g salsiccia di maiale, spellata e sbriciolata
- 320 g di riso, tipo Carnaroli (cottura 14 min)
- 50 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
hoặc 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne fatto in casa - 150 g di uva bianca, gli acini a metà e privati dei semi
- 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2255 kJ / 539 kcal
- Chất đạm
- 15.8 g
- Carbohydrate
- 71 g
- Chất béo
- 23.3 g
- Chất xơ
- 1.4 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảZiti con ragù alla napoletana
1hod. 30min
Polenta
1h
Lasagne funghi e salsiccia
1 Std. 40 Min
Pasta al forno veloce
45 Min
Gnocchi di patate
1hod. 30min
Lasagne classiche
2 Std.
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 min
Pasta al forno classica
1hod. 30min
Tagliatelle al ragù
1 Std. 10 Min
Gnocchi zucca e salmone
1h 5 min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1h
Tagliatelle ai funghi
1h