Thiết bị & Phụ kiện
Penne melanzane e menta
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco (không bắt buộc)
-
10 foglie di menta fresca lavate
-
50 g olio extravergine di oliva
-
300 g di melanzane violette, a cubetti (circa 1 cm)
-
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
-
1200 g di acqua
-
320 g di pasta tipo penne
-
120 g di formaggio Quartirolo a cubetti (1 cm)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
15.6 g
Calo
2042 kJ /
488 kcal
Chất béo
22.2 g
Chất xơ
4.1 g
Carbohydrate
60.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Subito in tavola
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPasta alla ionica
30 phút
Riso e prezzemolo (Ris e erborin)
45 phút
Tagliatelle al ragù
1h 10 phút
Tortelli di patate e ricotta
1h 20 phút
Pasta al forno classica
1h 30 phút
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
2h
Spaghetti al sugo di polpettine
1h 30 phút
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30 phút
Linguine ai gamberoni
30 phút
Bulgur ai gamberetti
45 phút
Fusilli tricolore
30 phút
Risotto alle cozze
1h 5 phút