Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Pulled pork with steamed buns
Nguyên liệu
Steamed buns
-
oil for greasing
-
water300 g
-
30 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast3 tsp
-
plain flour500 g
-
fine salt2 tsp
Pulled pork
-
pork shoulder, boneless1000 - 1200 g
-
garlic cloves3
-
red onion (approx.1 onion), cut into halves120 g
-
carrot (approx. 1 carrot), cut into quarters110 g
-
celery stalks (approx. 2 stalks), cut into quarters80 g
-
fennel bulb (approx. 1/2 bulb), trimmed and thinly sliced80 g
-
tart apples (e.g. Granny Smith), core removed and cut into eighths2
-
olive oil40 g
-
2 tsp ground sweet paprikaground smoked paprika2 tsp
-
mustard1 tsp
-
dried chilli flakes½ tsp
-
brown sugar1 tbsp
-
vinegar80 g
-
50 g golden syrupmolasses50 g
-
1 chicken stock cube (for 0.5 l)chicken stock paste, homemade1 tbsp
-
tomato purée1 tbsp
-
milk for brushing1 - 2 tbsp
-
salad leaves to taste, to serve
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Meatballs with tomato sauce
Không có đánh giá
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1h 5 phút
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1h 15 phút
Chicken and pepper souvlaki with rice
1h 5 phút
Korean barbecue pork with rice salad
40 phút
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7h 20 phút
Bacon-wrapped turkey leg with potatoes
1h 40 phút
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1h 25 phút
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1h 10 phút
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
45 phút
Spinach and cheese-filled meatloaf
1h 15 phút
Bibimbap burrito
45 phút