Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Steamed buns
- oil, for greasing
- 300 g water
-
3
tsp dried instant yeast
hoặc 30 g fresh yeast, crumbled - 500 g plain flour
- 2 tsp fine salt
Pulled pork
- 1000 - 1200 g pork shoulder, boneless
- 3 garlic cloves
- 120 g red onion (approx.1 onion), cut into halves
- 110 g carrot (approx. 1 carrot), cut into quarters
- 80 g celery stalks (approx. 2 stalks), cut into quarters
- 80 g fennel bulb (approx. 1/2 bulb), trimmed and thinly sliced
- 2 tart apples (e.g. Granny Smith), core removed and cut into eighths
- 40 g olive oil
-
2
tsp ground smoked paprika
hoặc 2 tsp ground sweet paprika - 1 tsp mustard
- ½ tsp dried chilli flakes
- 1 tbsp brown sugar
- 80 g vinegar
-
50
g molasses
hoặc 50 g golden syrup -
1
tbsp chicken stock paste, homemade
hoặc 1 chicken stock cube (for 0.5 l) - 1 tbsp tomato purée
- 1 - 2 tbsp milk, for brushing
- salad leaves to taste, to serve
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3745 kJ / 891 kcal
- Chất đạm
- 48.9 g
- Carbohydrate
- 80.1 g
- Chất béo
- 40.7 g
- Chất xơ
- 7 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMeatballs with tomato sauce
45 Min
Meatloaf
1 Std. 20 Min
Chilli con carne
40min
Chicken with creamy vegetable sauce
50 Min
Chicken skewers with peanut satay sauce
2 Std.
Pasta with chicken, mushrooms and green beans
40min
Red bean chicken and sweet potato stew
45 Min
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30 Min
Lamb and vegetable couscous (Bidawi)
1 Std.
Chicken breasts pizzaiola
55min
Chicken casserole with saffron and orange
1h 35min
Chicken breast with mushroom sauce and potatoes
1 Std.