Các phiên bản tương thích
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g shallot, peeled
- 150 g red wine
- 300 g carrots, cut in sticks (1 cm x 7 cm)
- 1 pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 130 g water
-
½
tsp meat stock paste, homemade,
hoặc ½ meat stock cube (for 0.5 l) - 8 juniper berries (không bắt buộc)
-
25
g cherry jam
hoặc 25 g red berry jam - 20 g butter
- 1 tsp cornflour (starch)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1047 kJ / 250 kcal
- Chất đạm
- 29 g
- Carbohydrate
- 11 g
- Chất béo
- 7 g
- Chất xơ
- 2.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Chicken and mushrooms in red wine
45min
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1 Std. 5 Min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1 godz. 15 min
Chicken and pepper souvlaki with rice
1 Std. 5 Min
Caribbean stew and Steamed rice cups
9 Std. 15 Min
Korean barbecue pork with rice salad
40min
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7h 20min
Bacon-wrapped turkey leg with potatoes
Không có đánh giá
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1h 25min
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1h 10min
Spinach and cheese-filled meatloaf
1 godz. 15 min
Bibimbap burrito
45min