Các phiên bản tương thích
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g shallot, peeled
- 150 g red wine
- 300 g carrots, cut in sticks (1 cm x 7 cm)
- 1 pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 130 g water
-
½
tsp meat stock paste, homemade,
hoặc ½ meat stock cube (for 0.5 l) - 8 juniper berries (không bắt buộc)
-
25
g cherry jam
hoặc 25 g red berry jam - 20 g butter
- 1 tsp cornflour (starch)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1047 kJ / 250 kcal
- Chất đạm
- 29 g
- Carbohydrate
- 11 g
- Chất béo
- 7 g
- Chất xơ
- 2.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Turkey burgers
1h 25min
Orzo pasta with chicken and pesto
30min
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30min
Pork tenderloin with mustard sauce
35min
Beef goulash with bread dumplings
1h 30min
Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans
1 godz. 20 min
Meatballs with tomato sauce
45 min
Chicken with red peppers
1u. 5min
Turkey rolls with gorgonzola
1h
Pasta with chicken, mushrooms and green beans
40min
Quick Thai chicken curry
40min
Moroccan chicken and couscous
45 min