Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Korean barbecue pork with rice salad
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portion
Nguyên liệu
Korean barbecue sauce and pork
-
water80 g
-
AU cornflour, with wheat1 tsp
-
garlic clove2
-
red chilli, long trimmed, cut into halves and deseeded if preferred1
-
ginger, fresh root peeled3 cm
-
soy sauce40 g
-
rice vinegar50 g
-
brown sugar60 g
-
pork tenderloin trimmed (see Tips)350 - 400 g
Rice salad
-
white cabbage cut into pieces (5 cm)100 g
-
Asian greens (approx. 200 g), stems and leaves separated1 - 2 bunches
-
rice, white, type jasmine250 g
-
water900 g
-
salt plus extra to season1 tsp
-
egg (from chicken) lightly beaten2
-
black pepper, ground to season
-
bean sprout, fresh130 g
-
red pepper cut into matchsticks1
-
coriander, fresh leaves only, for garnishing2 - 3 sprigs
-
sesame seed, black1 - 2 tsp
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
468.3 kcal /
1966.8 kJ
Chất đạm
35.8 g
Chất béo
5.3 g
Carbohydrate
66.3 g
Chất xơ
4.9 g
Chất béo bão hòa
1.3 g
Natri
1464.7 mg
