Korean barbecue pork with rice salad
TM6 TM5 TM31

Korean barbecue pork with rice salad

3.0 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

Korean barbecue sauce and pork

  • 80 g water
  • 1 tsp AU cornflour, with wheat
  • 2 garlic clove
  • 1 red chilli, long, trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
  • 3 cm ginger, fresh root, peeled
  • 40 g soy sauce
  • 50 g rice vinegar
  • 60 g brown sugar
  • 350 - 400 g pork tenderloin, trimmed (see Tips)

Rice salad

  • 100 g white cabbage, cut into pieces (5 cm)
  • 1 - 2 bunches Asian greens (approx. 200 g), stems and leaves separated
  • 250 g rice, white, type jasmine
  • 900 g water
  • 1 tsp salt, plus extra to season
  • 2 egg (from chicken), lightly beaten
  • black pepper, ground, to season
  • 130 g bean sprout, fresh
  • 1 red pepper, cut into matchsticks
  • 2 - 3 sprigs coriander, fresh, leaves only, for garnishing
  • 1 - 2 tsp sesame seed, black

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1966.8 kJ / 468.3 kcal
Chất đạm
35.8 g
Carbohydrate
66.3 g
Chất béo
5.3 g
Chất béo bão hòa
1.3 g
Chất xơ
4.9 g
Natri
1464.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả