Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 150 g red peppers, cut into pieces (3 x 3 cm)
- 150 g red onions, cut into quarters
- 2 garlic cloves (unpeeled)
- 30 g extra virgin olive oil, plus 1 tbsp extra for roasting
- 30 g fresh ginger root
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 120 g potatoes, peeled and cut into pieces (2 x 2 cm)
- 800 g water
-
1 ½
tbsp vegetable stock paste, homemade
hoặc 1 ½ vegetable stock cube (for 0.5 l) - 1 tsp fine salt
- 1 tsp freshly ground black pepper
-
4
tbsp curd cheese (quark)
hoặc 4 tbsp Greek yoghurt
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 745 kJ / 178 kcal
- Chất đạm
- 5.74 g
- Carbohydrate
- 9.46 g
- Chất béo
- 13.05 g
- Chất xơ
- 1.89 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCreamy tomato soup
30min
Creamy mushroom soup
20 min
Pumpkin soup
35min
Smooth fennel and carrot soup
40min
Leek and potato soup with crispy smoked ham
40min
Vegetable soup
35min
Smooth cauliflower soup
50min
Versatile smooth soup
45min
Borscht
50min
Monkfish and prawn soup
1h
Noodle soup
35min
Asian vegetable soup with tofu
1h 30min