Cream of red pepper and ginger soup

Cream of red pepper and ginger soup

3.9 7 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

red peppers cut into pieces (3 x 3 cm)
150 g
red onions cut into quarters
150 g
garlic cloves (unpeeled)
2
extra virgin olive oil plus 1 tbsp extra for roasting
30 g
fresh root ginger
30 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
potatoes peeled and cut into pieces (2 x 2 cm)
120 g
water
800 g
vegetable stock paste, homemade
1 ½ tbsp
1 ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 tsp
curd cheese (quark)
4 tbsp
4 tbsp Greek yoghurt

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5.74 g

Calo 745 kJ / 178 kcal

Chất béo 13.05 g

Chất xơ 1.89 g

Carbohydrate 9.46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Deliciously Light 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cucumber soup with prawn skewers

35min.

Chicken broth with bread dumplings

1hod. 5min.

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min.

Beetroot soup with herb dumplings

1hod. 10min.

Curry potato soup

35min.

Sesame salmon and pea soup

1hod.

Vegetarian cassoulet with pulses

40min.

Garlic soup

40min.

Spiced Moroccan lentil soup

40min.

Monkfish and prawn soup

1hod.

Borscht

50min.

Gazpacho

1hod. 15min.

Hiển thị tất cả