Chicken ball kebabs with rice
TM31 TM5 TM6

Chicken ball kebabs with rice

3.0 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 200 g chicken breast fillet, sliced
  • 30 g shallot, sliced (approx. 1 shallot)
  • 2 sprigs fresh rosemary, needles washed and dried
  • 1 sprig fresh parsley
  • 1 sprig fresh marjoram
  • 30 g white wine
  • 50 g stale white bread, crust removed, in pieces
  • 30 - 50 g milk, for soaking the bread
  • 30 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 30 g mixed fresh herbs, (e.g. thyme, marjoram, basil, oregano)
  • 1 pinch fine salt
  • 1 pinch freshly ground black pepper
  • 1 courgette, medium-sized, cut into 16 slices
  • 1 pepper (vegetable), any colour, cut into 16 square pieces
  • 700 g water
  • ½ tsp vegetable stock paste, homemade
    hoặc 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • 150 g risotto rice, e.g. Arborio or Carnaroli
  • 20 g extra virgin olive oil

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2510 kJ / 600 kcal
Chất đạm
36.7 g
Carbohydrate
80.6 g
Chất béo
15.6 g
Chất xơ
2.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả