Lamb stew
TM31 TM5 TM6

Lamb stew

4.4 (20 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 3 sprigs fresh rosemary, leaves only
  • 3 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 5 leaves fresh sage
  • 150 g onions, cut into halves (1 onion)
  • 2 garlic cloves
  • 20 g olive oil
  • 70 g bacon rashers, cut into pieces (3 cm)
  • 750 g lamb meat for stew, boneless, cut into pieces (2-3 cm)
  • ¼ tsp fine salt, to taste
  • ½ tsp black pepper, freshly ground, plus extra to taste
  • 2 carrots, cut into slices (1-2 cm)
  • 2 celery stalks, cut into slices (1-2 cm)
  • 2 tbsp stock paste (meat or vegetable)
    hoặc 2 stock cubes (each for 0.5 l) (meat or vegetable)
  • 400 g canned chopped tomatoes
  • 200 g dry white wine
  • 100 g water

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2479 kJ / 393 kcal
Chất đạm
44.3 g
Carbohydrate
7 g
Chất béo
42.5 g
Chất xơ
3.925 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả