Risotto de quinoa con calabaza asada

Risotto de quinoa con calabaza asada

4.4 87 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

4 raciones

Nguyên liệu

250 g de quinoa en grano
500 g de pulpa de calabaza en dados de 3 cm
1 chile fresco (không bắt buộc) (sin semillas) en juliana fina
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
60 g de queso parmesano en trozos
150 g de cebolla en cuartos
80 g de mantequilla en trozos
550 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
80 g de nata líquida
2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas, troceadas a mano)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 17.5 g

Calo 2547 kJ / 606 kcal

Chất béo 35.8 g

Chất xơ 10.8 g

Carbohydrate 49.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina Vegetariana - Vol. II 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Estofado de berenjena picante

30 Min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 Std.

Boloñesa de avellanas

35 Min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1 Std. 45 Min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 Std. 45 Min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 Min

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15 Min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9 Std. 30 Min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 Min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 Min

Tarta tatin de tomates

1 Std. 10 Min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 Min

Hiển thị tất cả