Chiles güeros rellenos

Chiles güeros rellenos

4.8 16 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
10 piezas

Nguyên liệu

Chiles
  • 10 chiles güeros
  • 850 g de agua
Relleno
  • 50 g de cebolla
  • 10 g de cilantro
  • 10 g de epazote
  • 15 g de aceite de oliva
  • 130 g de calabacita en trozos
  • 125 g de hongos cremini
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 300 g de requesón
Espejo
  • 30 g de cebolla
  • 20 g de aceite de oliva
  • 25 g de chile chipotle adobado
  • 110 g de jitomate en cuartos
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 75 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 50 g de requesón
  • 20 g de agua
Chiles rellenos
  • aceite de oliva
  • epazote picado finamente

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 pieza

Chất đạm 5 g
Calo 407 kJ / 97 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả