Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

4.3 22 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h

4 portions

Nguyên liệu

Pasta

extra virgin olive oil , plus extra for greasing
1 Tbsp
plain flour , plus extra for dusting
200 g
eggs
2

Ricotta, Mint and Spinach Layer

whole milk
1500 g
malt vinegar , white
40 g
lemon , zest only, no white pith, finely grated
½ - 1
fresh mint leaves , plus extra for garnishing
8
fresh spinach leaves
20 g
fine sea salt
1 pinch

Courgette, Garlic and Pea Layer

garlic clove
1
courgettes , cut in pieces
500 g
olive oil
40 g
frozen green peas
100 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dry white wine
60 g
fresh thyme , leaves only
2 sprigs

Parmesan Béchamel

Parmesan cheese , crust removed and cut in cubes (3 cm)
80 g
whole milk
500 g
plain flour
50 g
unsalted butter , softened
30 g

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 3844 kJ / 915 kcal

Chất đạm 37.8 g

Carbohydrate 81.45 g

Chất béo 47.7 g

Chất xơ 6.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Budget Friendly Italian 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 phút

Vegan Aubergine Rolls

11h 15 phút

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30 phút

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2h 15 phút

Sumac-spiced Houmous

5 phút

Tomato Soup with Burrata

35 phút

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 phút

Lentil Moussaka

3h 30 phút

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 phút

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 phút

Dal Makhani

9h 30 phút

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1h

Hiển thị tất cả