Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

4.3 22 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h

4 portions

Nguyên liệu

Pasta

extra virgin olive oil , plus extra for greasing
1 Tbsp
plain flour , plus extra for dusting
200 g
eggs
2

Ricotta, Mint and Spinach Layer

whole milk
1500 g
malt vinegar , white
40 g
lemon , zest only, no white pith, finely grated
½ - 1
fresh mint leaves , plus extra for garnishing
8
fresh spinach leaves
20 g
fine sea salt
1 pinch

Courgette, Garlic and Pea Layer

garlic clove
1
courgettes , cut in pieces
500 g
olive oil
40 g
frozen green peas
100 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dry white wine
60 g
fresh thyme , leaves only
2 sprigs

Parmesan Béchamel

Parmesan cheese , crust removed and cut in cubes (3 cm)
80 g
whole milk
500 g
plain flour
50 g
unsalted butter , softened
30 g

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 3844 kJ / 915 kcal

Chất đạm 37.8 g

Carbohydrate 81.45 g

Chất béo 47.7 g

Chất xơ 6.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Budget Friendly Italian 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 phút

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1h 45 phút

Chinese Noodles with Vegetables

35 phút

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45 phút

Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12h 45 phút

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5 phút

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

1h 50 phút

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 phút

Quinoa and Vegetable Bowl with Tahini Dressing

40 phút

Tomato Kasoundi

2h

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1h 40 phút

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 phút

Hiển thị tất cả