Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli
4.2 24 đánh giá
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Mise en place
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1000 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
  • 500 g di vongole spurgate in acqua fredda (vedere consigli)
  • 650 g di acqua
  • 240 g di pasta secca corta tipo calamarata
  • 40 g di scalogno a metà
  • 10 g di radice fresca di zenzero pelata
  • 200 g di piselli freschi sgranati (peso lordo 800 g)
  • 100 g di liquido di cottura dei molluschi (filtrato)
  • 1 cucchiaino raso di sale
Terminare la preparazione
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 22.1 g
Calo 1883 kJ / 450 kcal
Chất béo 19.1 g
Carbohydrate 50.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Công thức
Ý
Primi per stupire 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne carciofi e crema di stracchino

4.5(166)

1 Std.

Lasagne classiche

4.7(359)

2 Std.

Lasagne al forno

4.7(199)

2 Std. 30 Min

Ragù di carne mista

4.5(382)

1 Std. 30 Min

Risotto alla castellana

4.4(166)

35 Min

Pappardelle al ragù di cinghiale

4.7(31)

2 Std.

Linguine ai gamberoni

4.5(100)

30 Min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

4.8(35)

2 Std. 50 Min

Pasta al forno classica

4.4(145)

1 Std. 30 Min

Ziti spezzati con ragù genovese

4.2(266)

3 Std.

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5(197)

1 Std. 30 Min

Lasagna radicchio e salsiccia

4.2(23)

2 Std.

 Hiển thị tất cả