Southern-style chilli with cornbread

Southern-style chilli with cornbread

4.3 12 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 55 phút
4 portions

Nguyên liệu

Southern-style chilli
  • dried chipotle chillies
    3
  • boiling water for soaking
  • brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    4
  • vegetable oil
    30 g
  • ground cumin
    1 tbsp
  • ground coriander
    1 tbsp
  • smoked paprika
    2 tsp
  • beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
    700 - 800 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • red wine
    100 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • cinnamon quill
    1
Cornbread
  • fine polenta (see Tips)
    200 g
  • gluten free flour mix (see Tips)
    100 g
  • caster sugar
    30 g
  • gluten free baking powder (see Tips)
    1 tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • salted butter plus extra for greasing
    40 g
  • full cream milk
    250 g
  • eggs
    2

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1001.5 mg
Chất đạm 56.9 g
Calo 3929.5 kJ / 935.5 kcal
Chất béo 44.3 g
Chất xơ 7.4 g
Chất béo bão hòa 16.4 g
Carbohydrate 74.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả