Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pea and lettuce soup with scallops

Pea and lettuce soup with scallops
4.4 17 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 45 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Dill oil
  • fresh dill leaves only (approx. 60 g)
    12 sprigs
  • grapeseed oil
    200 g
Soup
  • eschalots
    2
  • leek white part only, cut into pieces
    1
  • cos lettuce cut into pieces
    120 g
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • unsalted butter
    50 g
  • salt to taste
  • fresh ground black pepper to taste
  • water
    500 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • frozen peas
    600 g
  • olive oil
    60 g
Scallops
  • olive oil
    1 tbsp
  • scallops roe removed
    24
  • salt to season
  • fresh ground black pepper to season
  • fresh dill for garnishing, finely chopped
    3 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 220 mg
Chất đạm 10.6 g
Calo 1310.5 kJ / 312 kcal
Chất béo 25.7 g
Chất xơ 5.3 g
Chất béo bão hòa 6.1 g
Carbohydrate 8.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Entertaining with Dani Valent 95 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

4.5(160)

2óra

Indian spiced sweet potato soup

4.5(208)

25p

Spiced lentil vegetable soup

4.3(112)

1óra 30p

Spanish green lentil and chorizo soup

4.6(81)

12óra 45p

Moroccan harira soup with chicken

4.7(90)

55p

Creamy capsicum and zucchini soup

4.3(196)

40p

Vienna sausages with split pea soup

4.5(55)

1óra 10p

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

4.6(354)

50p

Creamy chicken cauliflower soup (Skinnymixers)

4.7(543)

40p

Broccoli soup with sage oil

4.3(144)

30p

Adobo beef

4.3(37)

1óra 10p

Cheat's chicken shoyu ramen

4.3(24)

40p

 Hiển thị tất cả