Steamed snapper, black beans and rice

Steamed snapper, black beans and rice

5.0 7 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

8 portions

Nguyên liệu

fermented black beans (see Tips)
80 g
water plus extra for soaking beans
1000 g
garlic cloves
4
eschalots
5
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
70 g
peanut oil
40 g
light soy sauce
20 g
Shaoxing wine
40 g
ground white pepper
1 tsp
jasmine rice
350 g
snapper fillets, skin on (approx. 120 g each)
8
spring onions/shallots white and light green part only, cut into batons (6 cm)
4

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 284.1 mg

Chất đạm 29 g

Calo 1125.9 kJ / 268 kcal

Chất béo 7.6 g

Chất xơ 2.2 g

Chất béo bão hòa 1.6 g

Carbohydrate 19.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Entertaining with Dani Valent 95 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Beer batter fish

Beer batter fish

40 phút

Salmon filo spiral

Salmon filo spiral

1h 10 phút

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1h 30 phút

Tuna sushi rolls

Tuna sushi rolls

1h 25 phút

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 phút

Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

50 phút

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 phút

Seafood bisque

Seafood bisque

1h 10 phút

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24h 55 phút

Mediterranean seafood with tomato and fennel

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 phút

Open fish burgers

Open fish burgers

1h

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

20 phút

Hiển thị tất cả