![Steamed snapper, black beans and rice Steamed snapper, black beans and rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E6F5F9CE-E132-44AD-AA2F-EDC012F237EC/Derivates/34EB9E77-AC12-43FB-BFB8-FD7F966B3548.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 80 g fermented black beans (see Tips)
- 1000 g water, plus extra for soaking beans
- 4 garlic cloves
- 5 eschalots
- 70 g piece fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 40 g peanut oil
- 20 g light soy sauce
- 40 g Shaoxing wine
- 1 tsp ground white pepper
- 350 g jasmine rice
- 8 snapper fillets, skin on (approx. 120 g each)
- 4 spring onions/shallots, white and light green part only, cut into batons (6 cm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portions
- Calo
- 1125.9 kJ / 268 kcal
- Chất đạm
- 29 g
- Carbohydrate
- 19.7 g
- Chất béo
- 7.6 g
- Chất béo bão hòa
- 1.6 g
- Chất xơ
- 2.2 g
- Natri
- 284.1 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)
45 min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 min
Coconut fish curry
1h 10 min
Superfood salmon salad
1h 5 min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 min
Thai-style fish cakes
30 min
Prawn and noodle stir-fry
25 min
Teriyaki salmon bowl
1 godz. 15 min
Chilli and garlic prawns
1h 10 min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40 min
Garlic prawns
25 min
Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)
35 min