Smoky chicken thighs

Smoky chicken thighs

4.4 11 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
8 portions

Nguyên liệu

  • green tomatoes (unripe), cut into halves (see Tips)
    400 g
  • chipotle chillies (see Tips)
    3
  • garlic cloves unpeeled
    3
  • hot water
    300 g
  • cumin seeds
    2 tsp
  • fennel seeds
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • sesame seeds
    50 g
  • raw unsalted peanuts
    100 g
  • pitted prunes
    50 g
  • dried Mexican oregano or Mediterranean oregano
    2 tbsp
  • cocoa powder
    1 tsp
  • Chicken stock paste
    1 tsp
  • water
    500 g
  • olive oil for frying
    1 tbsp
  • chicken thighs bone in and skin on
    8
  • ground coriander
    2 tsp
  • sea salt flakes
    2 tsp
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    5 sprigs

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 784.6 mg
Chất đạm 36 g
Calo 2557.6 kJ / 608.9 kcal
Chất béo 48.3 g
Chất xơ 4.9 g
Chất béo bão hòa 12.8 g
Carbohydrate 6.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả