Albóndigas masala con calabacitas

Albóndigas masala con calabacitas

4.5 17 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 porciones

Nguyên liệu

  • 300 g de lomo de cerdo en trozos y ligeramente congelada
  • 300 g de ternera , en trozos y ligeramente congelada
  • 3 dientes de ajo
  • 5 g de perejil
  • 2 pizcas de comino en polvo
  • ¾ cdita de pimienta molida
  • 90 g de leche
  • 1 huevo
  • 65 g de pan molido
  • 4 cditas de sal
  • 340 g de calabacita salpimentadas y coratadas en bastones
  • 45 g de jengibre
  • 25 g de aceite
  • ¼ cdita de semillas de comino
  • ¼ cdita de pimienta de cayena molida
  • ¼ cdita de paprika
  • 1 clavo de olor
  • ¼ cdita de canela en polvo
  • ½ cdita de jengibre en polvo
  • 1 cdita de cúrcuma, en polvo
  • 1 cdita de garam masala
    1 cdita de curry en polvo
  • 30 g de cebolla
  • 420 g de puré de tomate
  • 380 g de agua
  • menta fresca picada, para decorar
  • yogur natural para acompañar

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 23 g
Calo 1252 kJ / 298 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 17 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả