Các phiên bản tương thích
Menú para dos: Sopa de picadillo - Rape con gambón al aroma de naranja para dos
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 diente de ajo pequeño
- 30 g de puerro (solo la parte blanca)
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- ½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
- 25 g de jamón curado en dados
- 1 contramuslo de pollo sin piel ni hueso
- 30 g de zanahoria
- 20 g de cebolla
- 30 g de apio
- 700 g de agua
- 150 g de patatas peladas y en rodajas de 2 mm
- 50 g de cebolleta en juliana
- 1 huevo (envuelto en film transparente)
- 300 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) (cortado en medallones de 2 cm) salpimentados
- 6 gambones crudos enteros y pelados
- 1 tira de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 1 cucharadita de cebollino fresco picado (không bắt buộc)
- 15 g de vermut blanco
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de fideos
- 1 pellizco de sal
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1804 kJ / 432 kcal
- Chất đạm
- 54.08 g
- Carbohydrate
- 21.76 g
- Chất béo
- 14.24 g
- Chất xơ
- 3.44 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảContramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Galletas “Levain Copy Cat”
1 godz. 20 min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 min
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50 min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 Std.
Espinacas salteadas con almendras y chile verde
20 min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 Min
Pollo a la Cubana
40min
Dip de Ostiones ahumados
30 min
Cabrito al horno con migas de espárragos
13h