Thiết bị & Phụ kiện
Galette bressane
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 13h
16 parts
Nguyên liệu
La pâte à brioche (la veille)
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
3 œufs
-
25 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
250 g de farine de blé
-
20 g d'eau
-
140 g de beurre doux coupé en morceaux
La garniture (le jour même)
-
farine de blé pour le plan de travail
-
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
120 g de sucre en poudre
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
3.3 g
Calo
822 kJ /
196 kcal
Chất béo
11.1 g
Chất xơ
0.6 g
Carbohydrate
20.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Balade lyonnaise
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTarte à la rhubarbe meringuée
14 Std. 15 Min
Mud cake
2 Std. 30 Min
Fenetra de Toulouse
1 Std. 30 Min
Baba au rhum
3 Std.
Cupcake aux myrtilles
1 Std. 55 Min
Moelleux abricot et amandes façon crumble
50 Min
Brioche feuilletée
5 Std.
Tarta a las tres leches (Gâteau aux 3 laits)
2 Std. 55 Min
Gâteau piñata surprise au chocolat
3 Std.
Clafoutis pêche-framboise
50 Min
Gâteau vapeur glacé au chocolat
1 Std. 30 Min
Gâteau chocolat-carotte healthy
4 Std. 20 Min