Thiết bị & Phụ kiện
Galette bressane
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 13h
16 parts
Nguyên liệu
La pâte à brioche (la veille)
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
3 œufs
-
25 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
250 g de farine de blé
-
20 g d'eau
-
140 g de beurre doux coupé en morceaux
La garniture (le jour même)
-
farine de blé pour le plan de travail
-
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
120 g de sucre en poudre
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
3.3 g
Calo
822 kJ /
196 kcal
Chất béo
11.1 g
Chất xơ
0.6 g
Carbohydrate
20.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Balade lyonnaise
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFinancier aux pommes façon tatin
55 phút
Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger
1h 15 phút
Alfajores à la coco et au caramel
1h 15 phút
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3h 50 phút
Baklavas aux amandes et aux pistaches
7h
Tartelette framboises et crumble
2h 30 phút
Crumble de fraise
45 phút
Crumble de fruits aux graines de courge
1h
Gâteau au vin rouge
1h
Gland à la pistache
1h 30 phút
Gâteau marbré potiron-chocolat
2h 30 phút