Thiết bị & Phụ kiện
Galette bressane
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 13h
16 parts
Nguyên liệu
La pâte à brioche (la veille)
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
3 œufs
-
25 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
250 g de farine de blé
-
20 g d'eau
-
140 g de beurre doux coupé en morceaux
La garniture (le jour même)
-
farine de blé pour le plan de travail
-
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
120 g de sucre en poudre
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
3.3 g
Calo
822 kJ /
196 kcal
Chất béo
11.1 g
Chất xơ
0.6 g
Carbohydrate
20.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Balade lyonnaise
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNid de Pâques
1 godz. 45 min
Mi-cuit au chocolat
45 min
Tarte aux pommes bouquet de roses
4 godz. 30 min
Beignets orientaux
1 godz. 30 min
Cupcakes à la violette
1 godz. 50 min
Gâteau pomme de terre-chocolat
1 godz. 10 min
Ramequin cake vanille, ananas et caramel
55 min
Gianduja maison
4 godz. 25 min
Cupcakes rouge
1 godz.
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5 godz.
Biscuits des petits écoliers
3 godz. 50 min
Berawecka d'Alsace
3 godz.