Thiết bị & Phụ kiện
Galette bressane
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 13h
16 parts
Nguyên liệu
La pâte à brioche (la veille)
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
3 œufs
-
25 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
250 g de farine de blé
-
20 g d'eau
-
140 g de beurre doux coupé en morceaux
La garniture (le jour même)
-
farine de blé pour le plan de travail
-
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
120 g de sucre en poudre
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
3.3 g
Calo
822 kJ /
196 kcal
Chất béo
11.1 g
Chất xơ
0.6 g
Carbohydrate
20.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Balade lyonnaise
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGalette des Rois express
50 phút
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Galette à la crème d'amande
1h 20 phút
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15 phút
Galette des Rois franc-comtoise
1h 5 phút
Galette des rois poire-chocolat
1h 40 phút
Galette des Rois frangipane pistache
1h 45 phút
Tarte fine aux pommes
2h 25 phút
Galette classique
1h 35 phút
Galette au beurre
1h
Crêpes fourrées choco-noisette
1h 55 phút
Couronne à la pomme et au citron
50 phút