Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 900 g de lomo de cerdo
- 3 dientes de ajo
- 10 g de jengibre
- 120 g de cebolla
- 95 g de tocino ahumado
- 130 g dátiles, sin hueso
- 130 g de ciruela pasa deshuesada
- 80 g de apio, pelado
- 90 g de manzana, pelada y en cubos
- 225 g de tomate verde
- 320 g de jitomate
- 30 g de chile guajillo
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de aceite de oliva
- 5 piezas de pimienta gorda
- 2 piezas anís estrellado
- 1 rama de canela
- 1 cdita de mejorana seca
- ½ cdita de tomillo seco
- 500 g de agua
- 3 cditas de sal fina
- 1 cda de azúcar
- 20 g de vinagre de manzana
- hojas de perejil fresco, para decorar
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 3335 kJ / 794 kcal
- Chất đạm
- 39 g
- Carbohydrate
- 43 g
- Chất béo
- 53 g
- Chất xơ
- 6 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPozole Rojo
1h 30min
Carrilleras al pimentón con verduras
1 Std. 20 Min
Tamales sonorenses
2h
Conejo a la mostaza
50 Min
Rosbif
26 godz. 20 min
Pastel azteca
1 Std. 20 Min
Glaseado de piña y naranja para jamón de pierna navideña
Keine Bewertungen
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1 Std. 15 Min
Salpicón de pollo
25min
Caldo de res
1 Std. 15 Min
Tamales oaxaqueños
2h
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min