Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Coq au vin blanc with polenta madeleines
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
Coq au vin blanc
-
chicken Marylands jointed, trimmed and skin on4
-
eschalots peeled12
-
shortcut bacon rashers trimmed and cut into pieces (2 cm)200 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
salt1 tsp
-
freshly ground pepper to season
-
white wine200 g
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
water100 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
garlic cloves3
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters200 g
-
salted butter20 g
Polenta madeleines
-
salted butter plus extra for greasing20 g
-
fresh sage leaves12
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
fine polenta (see Tips)70 g
-
gluten free flour mix (see Tips)2 tbsp
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
egg1
-
buttermilk120 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
2088 mg
Chất đạm
74.1 g
Calo
4016.3 kJ /
956.3 kcal
Chất béo
65.1 g
Chất xơ
3.9 g
Chất béo bão hòa
24.8 g
Carbohydrate
16.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Family chicken galette
1h 55 phút
Pork vindaloo
2h 20 phút
Chicken korma with cashews
30 phút
Sri Lankan red beef curry with rice
1h 40 phút
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1h 45 phút
Aromatic chicken pilaf
1h 20 phút
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1h
Keftedes (meatballs)
2h 30 phút
Salami, pea and corn fritters
40 phút
Sweet and spicy beef short ribs with polenta
4h 25 phút
Chiang Mai noodles
25 phút
Quick turkey taco bowl
15 phút