Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Coq au vin blanc with polenta madeleines
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
Coq au vin blanc
-
chicken Marylands jointed, trimmed and skin on4
-
eschalots peeled12
-
shortcut bacon rashers trimmed and cut into pieces (2 cm)200 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
salt1 tsp
-
freshly ground pepper to season
-
white wine200 g
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
water100 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
garlic cloves3
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters200 g
-
salted butter20 g
Polenta madeleines
-
salted butter plus extra for greasing20 g
-
fresh sage leaves12
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
fine polenta (see Tips)70 g
-
gluten free flour mix (see Tips)2 tbsp
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
egg1
-
buttermilk120 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
2088 mg
Chất đạm
74.1 g
Calo
4016.3 kJ /
956.3 kcal
Chất béo
65.1 g
Chất xơ
3.9 g
Chất béo bão hòa
24.8 g
Carbohydrate
16.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Thai red chicken curry
30 Min
Murgh makhani (Butter chicken)
1 Std. 15 Min
Family chicken galette
1 Std. 55 Min
Sticky drumettes
2 Std. 45 Min
Beef fajitas
30 Min
Lala's creamy lemon butter chicken
1 Std. 10 Min
Sweet and spicy beef short ribs with polenta
4 Std. 25 Min
High protein chicken parmi hot pocket
1 Std. 15 Min
Beef spezzatino
1 Std. 45 Min
Chiang Mai noodles
25 Min
Gozleme
1 Std. 40 Min
Korean beef bulgogi (TM6)
1 Std. 30 Min