Black bean tomato soup with coriander lime cream

Black bean tomato soup with coriander lime cream

4.7 132 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

olive oil
20 g
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
garlic clove
1
celery cut into pieces
80 g
fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
roasted red capsicum
50 g
ground cumin
1 tsp
chilli powder
½ tsp
tomato paste
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp
canned black beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
canned diced tomatoes
400 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
salt
¼ tsp
lime zested and juiced (1 tsp juice), plus extra lime wedges to serve
1
sour cream
70 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 588.6 mg

Chất đạm 6.5 g

Calo 922.5 kJ / 219.5 kcal

Chất béo 13 g

Chất xơ 7.2 g

Chất béo bão hòa 5.7 g

Carbohydrate 12.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Good food, gluten free 94 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hearty minestrone with herb gremolata

40 dk

Spiced lentil vegetable soup

1sa 30 dk

Jerusalem artichoke soup with cheese shards

1sa 10 dk

Spiced meatball soup (Bakso)

2sa 25 dk

Hearty seafood chowder

1sa

Creamy scallop soup with chorizo

30 dk

Sourdough soup (White borscht)

96sa 30 dk

Versatile smooth soup

45 dk

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1sa

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 dk

Use-it-up flu fighter chicken soup

Değerlendirme yok

Turmeric chicken bone broth

6sa 10 dk

Hiển thị tất cả