Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Kofta Curry

Kofta Curry
4.4 94 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Koftas
  • onions quartered
    120 g
  • fresh coriander leaf
    30 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    25 g
  • fresh green chillies halved, deseeded
    2
  • garlic cloves
    4
  • coriander seeds (không bắt buộc)
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper or to taste
    ½ tsp
  • beef mince broken in pieces
    500 g
    500 g lamb mince, broken in pieces
  • lemon juice
    1 tsp
Sauce
  • ghee
    30 g
  • garlic powder
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • fenugreek leaves, dried
    1 tsp
  • asafoetida
    ¼ tsp
  • caraway seeds
    ¼ tsp
  • onions quartered
    80 g
  • passata
    500 g
  • water
    80 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 28.8 g
Calo 1551 kJ / 371 kcal
Chất béo 20.8 g
Carbohydrate 17.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

A Taste of India 72 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

4.4(46)

40 phút

Beef Burger with Melting Cheese Centre

4.0(192)

45 phút

Lamb Korma

4.2(114)

4h

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

4.5(107)

1h 5 phút

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

4.3(53)

3h

Meatballs with tomato sauce

4.3(161)

45 phút

Chicken breasts pizzaiola

4.7(874)

55 phút

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

4.5(30)

13h 20 phút

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(56)

2h 20 phút

Seared Steak Rocket Salad

4.7(123)

35 phút

Moroccan Lamb with Chopped Salad

4.4(17)

13h 15 phút

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

4.6(68)

1h 15 phút

 Hiển thị tất cả