Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Kofta Curry

Kofta Curry
4.3 93 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Koftas
  • onions quartered
    120 g
  • fresh coriander leaf
    30 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    25 g
  • fresh green chillies halved, deseeded
    2
  • garlic cloves
    4
  • coriander seeds (không bắt buộc)
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper or to taste
    ½ tsp
  • beef mince broken in pieces
    500 g
    500 g lamb mince, broken in pieces
  • lemon juice
    1 tsp
Sauce
  • ghee
    30 g
  • garlic powder
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • fenugreek leaves, dried
    1 tsp
  • asafoetida
    ¼ tsp
  • caraway seeds
    ¼ tsp
  • onions quartered
    80 g
  • passata
    500 g
  • water
    80 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 28.8 g
Calo 1551 kJ / 371 kcal
Chất béo 20.8 g
Carbohydrate 17.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

A Taste of India 72 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken and Barley Stew

4.5(161)

50 phút

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.4(64)

40 phút

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

4.7(7)

2h 45 phút

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(22)

2h 20 phút

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

4.5(167)

1h 25 phút

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.7(54)

2h 10 phút

Beef in Stout

4.3(391)

1h 40 phút

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

4.3(182)

1h 10 phút

Seared Steak Rocket Salad

4.7(120)

35 phút

Black Pudding Scotch Eggs

4.0(5)

50 phút

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.6(30)

2h

Creamy Mustard Chicken Stew

4.3(540)

40 phút

 Hiển thị tất cả