Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Marinade
- 800 g pork shoulder, boneless, diced (2 cm)
- 5 cardamom pods
- 5 cloves
- 4 fresh red chillies, halved
- 1 cinnamon stick
- 1 tsp black peppercorns
- 1 tsp coriander seeds
- ½ tsp fenugreek seeds
- 30 g white wine vinegar
- 15 g red wine vinegar
- 1 Tbsp fine sea salt
- ½ tsp ground turmeric
Curry
- 30 g vegetable oil
- 200 g onions, quartered
- 5 garlic cloves
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 250 g ripe tomatoes, quartered
- 2 - 6 fresh bird's eye chillies, halved, to taste
- 1 tsp brown sugar
- 80 g water
- 5 g fresh coriander leaves, chopped
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1302 kJ / 311 kcal
- Chất đạm
- 27.1 g
- Carbohydrate
- 8.6 g
- Chất béo
- 18.7 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
1 Std.
Chicken with creamy vegetable sauce
50 Min
Ham Hock Potato Bake
35 Min
Chilli Con Carne
35 Min
Chilli con carne
40min
Broccoli and Ham Pasta Bake
1h 10 min
Beef Stroganoff
1 Std.
Beef-Ragout with Macaroni
30 Min
Cottage Pie
1h 10 min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Moroccan Chicken and Couscous
45min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2h 25min