Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Strascinati al ragù di carne

Strascinati al ragù di carne
4.5 4 đánh giá
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Strascinati
  • 10 g di sale
  • 260 g acqua
  • 500 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
Ragù di carne
  • 80 g di pecorino Romano stagionato a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di cipolla in quarti (circa 1 cipolla)
  • 1 cucchiaini rasi di semi di finocchio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di carne trita mista (vitello e maiale)
  • 250 g di salsiccia cruda di maiale spellata e sgranata
  • 100 g di vino bianco
  • 800 g di passata di pomodoro
  • 200 g acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino zucchero

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 21.4 g
Calo 1837 kJ / 439 kcal
Chất béo 17.1 g
Chất xơ 2.3 g
Carbohydrate 53.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Una cena coi fiocchi 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

4.7(19)

30 min

Anello di riso giallo al tonno e olive

4.2(9)

45 min

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

4.2(69)

30 min

Tagliatelle al cacao con zola e noci

4.4(30)

1 h 10 min

Riso con maiale insaporito

4.6(7)

1 h

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

4.8(21)

1 h 25 min

Quinoa con code di gambero

4.7(52)

30 min

Frittata di linguine

4.4(21)

35 min

Tagliatelle di ceci

No ratings

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

4.5(44)

11 h

Ravioli ai carciofi e pancetta

4.6(13)

1 h 20 min

Risotto con verdure e sogliola

4.3(3)

40 min

 Hiển thị tất cả