Risotto con la zucca e pancetta

4.1 673 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
60 g di olio extravergine di oliva
250 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
1 pizzico di pistilli di zafferano
900 g di brodo di pollo

900 g di acqua
300 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
100 g di pancetta dolce, a listarelle

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 9.8 g

Calo 1463 kJ / 350 kcal

Chất béo 16.3 g

Chất xơ 2 g

Carbohydrate 40.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Oggi...zucca! 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1 godz.

Lasagne classiche

2 godz.

Lasagne al forno

2 godz. 30 min

Ragù di carne mista

1 godz. 30 min

Risotto alla castellana

35 min

Pappardelle al ragù di cinghiale

2 godz.

Linguine ai gamberoni

30 min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2 godz. 50 min

Pasta al forno classica

1 godz. 30 min

Ziti spezzati con ragù genovese

3 godz.

Cannelloni spinaci e ricotta

1 godz. 30 min

Lasagna radicchio e salsiccia

2 godz.

Hiển thị tất cả