Pumpkin and tempeh bobotie

Pumpkin and tempeh bobotie

3.7 10 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

6 portions

Nguyên liệu

white bread (approx. 1 slice), crusts removed and torn into pieces
30 g
buttermilk
320 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
1 cm
brown onion cut into quarters
50 g
olive oil
1 tbsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
½ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground cinnamon
½ tsp
curry powder
3 tsp
tempeh cut into pieces (2-3 cm)
200 g
dried apricots
40 g
red apple peeled, cored and cut into quarters
1
pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
500 g
lemon juice
30 g
fruit chutney
30 g
sultanas
50 g
sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
2 pinches
eggs
2
dried bay leaves
4

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 812.8 mg

Chất đạm 14.9 g

Calo 1507.8 kJ / 359 kcal

Chất béo 18.8 g

Chất xơ 5.8 g

Chất béo bão hòa 3.5 g

Carbohydrate 29.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

A taste of South Africa 41 Công thức
Úc và New Zealand

Vegetarian Kitchen 87 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crispy Korean tofu

1 godz. 20 min

Vegan bao sliders

1 godz. 50 min

Warm bulgur salad with orange dressing

40 min

Pulled BBQ jackfruit

25 min

Moroccan pumpkin with pearl couscous

1 godz. 20 min

Chhole (chickpea curry) and rice

45 min

Green goddess pizza

1 godz. 30 min

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 min

Charred cauliflower makhani

1 godz.

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 min

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

1 godz. 35 min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1 godz. 5 min

Hiển thị tất cả