Risotto funghi, salsiccia e olive

Risotto funghi, salsiccia e olive

4.6 216 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 40 g di cipolla in quarti
  • 150 g di salsiccia di maiale pelata e sbriciolata
  • 200 g di funghi freschi di stagione a fette
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
  • 50 g di vino bianco
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 1 dado per brodo di carne
  • 650 g di acqua
  • 100 g di olive nere denocciolate intere
  • ½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
  • 20 g di burro (không bắt buộc)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 17.5 g
Calo 2472.8 kJ / 591 kcal
Chất béo 30 g
Chất xơ 2.6 g
Carbohydrate 66.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả