Thiết bị & Phụ kiện
Risotto viola al radicchio e scamorza
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 35 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
120 g di scamorza affumicata a pezzi (2-3 cm)
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
30 g di scalogno a metà
-
150 g radicchio rosso a listarelle sottili
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
-
100 g di vino rosso
-
800 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale
-
30 g di burro freddo a pezzi
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
18.5 g
Calo
2318 kJ /
554 kcal
Chất béo
26 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
65.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Oggi... riso!
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCous cous con verdure invernali
40 phút
Risotto con lo sclopit
40 phút
Riso e porri
30 phút
Risotto all'arancia con ragù di anatra
40 phút
Riso e verze
1h 10 phút
Cous cous zucca e feta
40 phút
Insalata di riso rosso e mele
50 phút
Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle
1h
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
1h 20 phút
Tubettoni piselli e funghi
40 phút
Zuppa di bietole
35 phút
Casarecce radicchio, carote e prosciutto
35 phút