Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 120 g di scamorza affumicata a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 30 g di scalogno a metà
- 150 g di radicchio rosso a listarelle sottili
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
- 100 g di vino rosso
- 800 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale
- 30 g di burro freddo a pezzi
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2318 kJ / 554 kcal
- Chất đạm
- 18.5 g
- Carbohydrate
- 65.7 g
- Chất béo
- 26 g
- Chất xơ
- 2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Ziti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Polenta
1 godz.
Lasagne funghi e salsiccia
1 godz. 40 min
Pasta al forno veloce
45 Min
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Lasagne classiche
2 Std.
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 Min
Pasta al forno classica
1 Std. 30 Min
Tagliatelle al ragù
1 godz. 10 min
Gnocchi zucca e salmone
1 Std. 5 Min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1 godz.
Tagliatelle ai funghi
1 godz.