Risotto verde con spinaci e pancetta
TM31 TM5 TM6

Risotto verde con spinaci e pancetta

4.5 (190 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di burro
  • 160 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 80 g di cipolla bianca in quarti
  • 200 g di foglie di spinaci freschi lavate
  • 20 g di prezzemolo fresco lavato e intero
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
  • 50 g di vino bianco
  • 800 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
    hoặc 1 cucchiaino colmo di sale

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
2356 kJ / 563 kcal
Chất đạm
20.9 g
Carbohydrate
67 g
Chất béo
25.3 g
Chất xơ
2.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả