Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto rosso con peperone e pomodoro

Risotto rosso con peperone e pomodoro
4.5 395 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di scalogno a metà
  • 150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di pomodorini a metà
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico zucchero
  • 40 g di burro freddo e a pezzi
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
  • 50 g di vino bianco
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 850 g acqua
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 12.2 g
Calo 2037 kJ / 487 kcal
Chất béo 19.8 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 69.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Oggi... riso! 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ravioli con cuore di nduja e pesto di melanzane

4.7(16)

1 godz.

Pasta di mais risottata al pomodoro (senza glutine)

4.1(39)

35 min

Frittata di linguine

4.5(28)

35 min

Penne integrali con fonduta di porri

4.4(310)

50 min

Riso spagnolo alle verdure

4.7(35)

30 min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

4.3(48)

1 godz. 30 min

Casoncelli alla zucca (vegan)

4.8(6)

1 godz. 30 min

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

4.8(46)

1 godz. 30 min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

4.6(54)

1 godz.

Tortellini ai funghi e frutta secca

4.1(21)

30 min

Spaghetti di soia con omelette

4.3(26)

45 min

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

4.5(13)

2 godz. 15 min

 Hiển thị tất cả