Zurich-style veal strips with potatoes
TM6 TM5 TM31

Zurich-style veal strips with potatoes

4.7 (54 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 650 g veal scallopini, cut into strips (4 cm) (see Tips)
  • 20 g cornflour
  • 60 g soy sauce
  • 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
  • 30 g olive oil
  • 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
  • 500 g water
  • 800 g potatoes, peeled and cut into wedges
  • 400 g button mushrooms, cut into thin slices (5 mm)
  • 20 g tomato paste
  • 100 g sour cream (see Tips)
  • 1 tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 1 tsp Worcestershire sauce (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2255 kJ / 536.8 kcal
Chất đạm
33.6 g
Carbohydrate
37 g
Chất béo
26.9 g
Chất béo bão hòa
12.6 g
Chất xơ
6.5 g
Natri
2748.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả