
Thiết bị & Phụ kiện
Zurich-style veal strips with potatoes
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)650 g
-
cornflour20 g
-
soy sauce60 g
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
olive oil30 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
-
water500 g
-
potatoes peeled and cut into wedges800 g
-
button mushrooms cut into thin slices (5 mm)400 g
-
tomato paste20 g
-
sour cream (see Tips)100 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
Worcestershire sauce (không bắt buộc)1 tsp
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
536.8 kcal /
2255 kJ
Chất đạm
33.6 g
Chất béo
26.9 g
Carbohydrate
37 g
Chất xơ
6.5 g
Chất béo bão hòa
12.6 g
Natri
2748.8 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Oktoberfest
10 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand