Crêpes di grano saraceno con capesante e speck
TM31 TM5 TM6

Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

3.1 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

Crêpes

  • 200 g di farina di grano saraceno
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di latte scremato
  • 250 g di acqua
  • 40 g di burro salato
    hoặc 40 g di burro

Farcitura

  • 20 g di burro
  • 3 mele, tipo Gala, sbucciate e tagliate in otto spicchi
  • 12 capesante, le noci
  • 15 g di brandy
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 85 g di speck a pezzi + 6 fette
  • 1 pizzico di sale (không bắt buộc)
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
1943 kJ / 463 kcal
Chất đạm
21.3 g
Carbohydrate
38.3 g
Chất béo
24.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Trong Bộ sưu tập

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả