Thiết bị & Phụ kiện
Gorditas de chicharrón
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h
12 piezas
Nguyên liệu
Salsa
-
250 g de cebolla
-
700 g de tomate verde en trozos
-
2 dientes de ajo
-
1 cdita de sal
-
3 ramitas de cilantro
-
40 g de chile de árbol fresco
Gorditas
-
1800 g de agua
-
3 cditas de sal
-
800 g de harina de maíz nixtamalizado
-
150 g de cebolla
-
3 dientes de ajo
-
400 g de tomate verde
-
30 g de chile guajillo sin venas ni semillas
-
30 g de aceite
-
2 pimientas gordas
-
2 clavos de olor
-
1 hoja de laurel seca
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 ramita de mejorana fresca
-
1 ramita de orégano fresco
-
1000 g de chicharrón prensado desmenuzado
-
queso panela, rallado para acompañar
-
crema ácida para acompañar
-
cilantro picado para acompañar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pieza
Chất đạm
59 g
Calo
3561 kJ /
848 kcal
Chất béo
40 g
Carbohydrate
61 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
El grito
10 Công thức
Mexico
Mexico
¡VIVA MÉXICO!
13 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30 phút
Tamales sonorenses
2h
Mole xiqueño
1h 20 phút
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 phút
Lomo de cerdo en salsa de calabaza
1h 30 phút
Filete Wellington
2h 10 phút
Tamales norteños
2h
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 phút
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 phút
Hamburguesa XXL
1h 55 phút
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 phút
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 phút