Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Prawn and mushroom crepes

Prawn and mushroom crepes
4.0 8 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 50 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Chilli sauce
  • garlic clove
    1
  • long red chilli deseeded
    1
  • fresh lemongrass white part only, cut into pieces (2 cm)
    1 stalk
  • palm sugar
    2 tsp
  • fish sauce
    40 g
  • lime juice (approx. 2 limes)
    40 g
  • rice wine vinegar
    2 tbsp
Crepe batter
  • plain flour
    125 g
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    250 g
  • egg
    1
  • water
    120 g
  • oil for frying
Prawn filling
  • garlic clove
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
    3
  • sesame oil
    1 tbsp
  • water
    60 g
  • fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (approx. 5 mm)
    100 g
  • raw prawns (approx. 24 prawns)
    250 g
  • salt
    1 pinch
  • fresh ground black pepper
    1 pinch
  • bean sprouts
    100 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    6 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 690.9 mg
Chất đạm 10.9 g
Calo 779.1 kJ / 185.5 kcal
Chất béo 9.2 g
Chất xơ 1.7 g
Chất béo bão hòa 5.2 g
Carbohydrate 13.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Street Food 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Seafood bisque

Seafood bisque

4.5(20)

1h 10 phút

Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

4.5(57)

50 phút

Teriyaki salmon bowl

Teriyaki salmon bowl

4.7(129)

1h 15 phút

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.7(75)

45 phút

Fish pie with mashed potato topping

Fish pie with mashed potato topping

4.4(250)

2h

Open fish burgers

Open fish burgers

4.6(39)

1h

Ginger salmon udon with spiced cashews

Ginger salmon udon with spiced cashews

4.5(71)

35 phút

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

4.8(50)

24h 35 phút

Crab and ginger tart with chilli dressing

Crab and ginger tart with chilli dressing

3.3(3)

1h 30 phút

Goan prawn curry

Goan prawn curry

4.4(78)

25 phút

Spring frittata

Spring frittata

4.6(12)

1h 15 phút

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

4.3(27)

1h

 Hiển thị tất cả