Prawn and mushroom crepes

Prawn and mushroom crepes

4.0 8 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 50 phút

8 portions

Nguyên liệu

Chilli sauce

garlic clove
1
long red chilli deseeded
1
fresh lemongrass white part only, cut into pieces (2 cm)
1 stalk
palm sugar
2 tsp
fish sauce
40 g
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
rice wine vinegar
2 tbsp

Crepe batter

plain flour
125 g
ground turmeric
¼ tsp
salt
½ tsp
coconut milk
250 g
egg
1
water
120 g
oil for frying

Prawn filling

garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
3
sesame oil
1 tbsp
water
60 g
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (approx. 5 mm)
100 g
raw prawns (approx. 24 prawns)
250 g
salt
1 pinch
fresh ground black pepper
1 pinch
bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
6 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 690.9 mg

Chất đạm 10.9 g

Calo 779.1 kJ / 185.5 kcal

Chất béo 9.2 g

Chất xơ 1.7 g

Chất béo bão hòa 5.2 g

Carbohydrate 13.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Street Food 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tuna sushi rolls

1h 25 phút

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 phút

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 phút

Salmon with yoghurt dressing

55 phút

Salmon en croute

50 phút

Calamari tray bake with pil pil and risoni

1h

Scallops with pea purée

25 phút

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2h 30 phút

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15 phút

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 phút

Smoked honey and dill salmon

1h 5 phút

Prawn and noodle stir-fry

25 phút

Hiển thị tất cả