Curry lamb cutlets

Curry lamb cutlets

4.5 24 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

Curry powder

coriander seeds
30 g
cumin seeds
30 g
fennel seeds
2 tbsp
cardamom pods
10
whole cloves
5
cinnamon quill
1
whole black peppercorns
1 tsp

Curry sauce, cutlets and rice

vegetable oil plus extra for frying
50 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh coriander leaves, stalks and roots, plus extra leaves for garnishing
20 g
piece fresh ginger peeled
4 cm
ground turmeric
1 tsp
coconut cream
400 g
salt
1 tsp
water
1200 g
red lentils
100 g
lamb cutlets (approx. 800 g)
8 - 10
fresh curry leaves (optional)
6
white rice
300 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 707.4 mg

Chất đạm 46.8 g

Calo 4843.4 kJ / 1153.2 kcal

Chất béo 77.6 g

Chất xơ 4.2 g

Chất béo bão hòa 37.9 g

Carbohydrate 67.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Hearty casseroles and bakes 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 phút

Gluten free chicken and leek pies

3h 20 phút

Steak and kidney pudding

3h 45 phút

Meat feast pizza

1h 30 phút

Pulled pork burger

5h

Malay-style coconut chicken

25h 40 phút

Beef and mushroom hot pot

2h

Spiced meatball soup (Bakso)

2h 25 phút

Slow-cooked lamb Madras

2h 15 phút

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3h 5 phút

Sunday lamb roast (MEATER®)

1h 55 phút

Asian beef salad with peanut dressing

30 phút

Hiển thị tất cả