Lemon and lamb pie with filo topping

Lemon and lamb pie with filo topping

3.9 19 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • boneless lamb leg cut into pieces (4 cm)
    1500 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • celery stalks trimmed and cut into thirds
    3
  • olive oil
    20 g
  • water
    450 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • cinnamon quill
    1
  • fresh dill leaves only
    8 sprigs
  • plain flour
    2 tbsp
  • freshly squeezed lemon juice (approx. 2 lemons)
    80 g
  • egg yolks
    2
  • fresh silverbeet (2 bunches), trimmed and cut into pieces
    340 g
  • marinated artichoke hearts drained and cut into quarters (optional)
    400 g
  • butter cut into pieces
    100 g
  • filo pastry
    8 sheets

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 620.7 mg
Chất đạm 59.8 g
Calo 3298.3 kJ / 785.3 kcal
Chất béo 51.1 g
Chất xơ 9.4 g
Chất béo bão hòa 22 g
Carbohydrate 18.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả