Các phiên bản tương thích
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 4 brins de coriandre fraîche, à ajuster en fonction des goûts
- 1 brin d'estragon frais
- 1 brin de basilic frais
- 60 g d'huile d'olive
- 6 filets de bar (env. 900 g)
- 2 oranges non traitées (zeste et jus)
- 60 g d'échalotes
- 500 g de crevettes cuites, non décortiquées
- 1000 g d'eau
- 1000 g de panais, coupés en morceaux
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de mascarpone
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de farine de blé
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3575 kJ / 855 kcal
- Chất đạm
- 75 g
- Carbohydrate
- 51 g
- Chất béo
- 39 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 Min
Clafoutis au thon à la tomate
45 Min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 Min
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 Min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 dk
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50 Min
Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives
1 Std.
Saumon au fenouil
40 Min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 Min
Papillotes de lieu noir
45 Min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50 Min
Courgette ronde farcie de brandade
1 godz. 25 min