Các phiên bản tương thích
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 4 brins de coriandre fraîche, à ajuster en fonction des goûts
- 1 brin d'estragon frais
- 1 brin de basilic frais
- 60 g d'huile d'olive
- 6 filets de bar (env. 900 g)
- 2 oranges non traitées (zeste et jus)
- 60 g d'échalotes
- 500 g de crevettes cuites, non décortiquées
- 1000 g d'eau
- 1000 g de panais, coupés en morceaux
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de mascarpone
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de farine de blé
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3575 kJ / 855 kcal
- Chất đạm
- 75 g
- Carbohydrate
- 51 g
- Chất béo
- 39 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 dk
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1sa
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35 dk
Poisson sauce coco
35 dk
Brandade de morue et persillade
50 Min
Brandade de thon
1sa
Tajine de boulettes de sardines
45 Min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 Min
Brandade de haddock
50 Min
Spaghetti saumon-brocoli
45 Min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 dk
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1sa 30 dk