Miso soup

Miso soup

2.6 17 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

water
1600 g
kombu strip (7-10 cm) (optional)
1
dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), cut into slices
5
fresh ginger peeled and cut into thin slices
3 cm
garlic clove cut into halves
1
wakame flakes (see Tips)
2 tbsp
carrot peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
100 g
daikon peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
150 g
firm tofu cut into cubes (2 cm) (see Tips)
200 g
Asian greens of choice, trimmed and cut into pieces (3 cm)
200 g
miso paste
2 tbsp
soy sauce
1 tbsp
sesame oil
2 tsp
salt to taste
1 tsp
sesame seeds for garnishing
2 tbsp
fresh coriander leaves only, for garnishing
3 sprigs
spring onions/shallots cut into thin slices, for garnishing
2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1484.3 mg

Chất đạm 8.5 g

Calo 622.3 kJ / 148 kcal

Chất béo 8.5 g

Chất xơ 5.7 g

Chất béo bão hòa 1.1 g

Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Vegetarian Kitchen 87 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Goulash soup

2h 35 phút

Creamy capsicum and zucchini soup

40 phút

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 phút

Spanish green lentil and chorizo soup

12h 45 phút

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 phút

Pea and ham soup

2h 20 phút

Potato and porcini mushroom soup

30 phút

"Hug in a mug" chicken soup

30 phút

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 phút

Traditional minestrone

45 phút

Broccoli almond soup

30 phút

Zucchini, Brie and basil soup

35 phút

Hiển thị tất cả