Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1600 g water
- 1 kombu strip (7-10 cm) (optional)
- 5 dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), cut into slices
- 3 cm fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 1 garlic clove, cut into halves
- 2 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 100 g carrot, peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
- 150 g daikon, peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
- 200 g firm tofu, cut into cubes (2 cm) (see Tips)
- 200 g Asian greens of choice, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 2 tbsp miso paste
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tsp sesame oil
- 1 tsp salt, to taste
- 2 tbsp sesame seeds, for garnishing
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 622.3 kJ / 148 kcal
- Chất đạm
- 8.5 g
- Carbohydrate
- 7 g
- Chất béo
- 8.5 g
- Chất béo bão hòa
- 1.1 g
- Chất xơ
- 5.7 g
- Natri
- 1484.3 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Pea and ham soup
2sa 20 dk
Hearty seafood chowder
45 min
Indian spiced sweet potato soup
25 min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 godz.
Tuscan bean soup
40min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Curried carrot and ginger soup
40min
Blended mixed vegetable soup
45 min
Sweetcorn and potato chowder
40min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15min
Pumpkin and ginger soup
35min