Merluzzo al Varoma con purè di carote
TM5 TM6

Merluzzo al Varoma con purè di carote

4.6 (219 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 800 g di filetti di merluzzo (4 pezzi)
  • 100 g di pomodorini datterino a metà
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato + q.b.
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di patate a pasta farinosa a fette sottili (0.5 cm)
  • 500 g di carote, pelate e a rondelle (1 cm circa)
  • 350 g di acqua
  • ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 80 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
1900 kJ / 454 kcal
Chất đạm
43.9 g
Carbohydrate
22.1 g
Chất béo
21.7 g
Chất xơ
5.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả