Thiết bị & Phụ kiện
Risotto al Barolo
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 30 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
60 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
350 g di vino rosso Barolo
-
350 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne, fatto in casa1 cucchiaino di sale
-
20 g di burro
-
Parmigiano Reggiano in scaglie a piacere
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
7 g
Calo
1627 kJ /
389 kcal
Chất béo
13 g
Carbohydrate
65 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Risotti
57 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15 phút
Linguine al nero di seppia
45 phút
Risotto pollo e piselli
35 phút
Strangolapreti alla trentina
4h
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1h 30 phút
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 phút
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30 phút
Farfalle risottate con verdure e provolone
35 phút
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8h
Linguine ai gamberoni
30 phút
Risotto Castelmagno e nocciole
30 phút
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30 phút