Risotto agli asparagi e vongole

Risotto agli asparagi e vongole

4.1 55 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1500 g di acqua
  • 3 cucchiaini di sale
  • 1000 g di vongole spurgate (peso con le valve, vedere consiglio)
  • 250 g di asparagi verdi freschi puliti
  • 40 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 100 g di vino bianco secco

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 14 g
Calo 1678 kJ / 401 kcal
Chất béo 10 g
Carbohydrate 68 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả