Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto al baccalà

Risotto al baccalà
4.7 31 đánh giá
chuẩn bị 55 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Baccalà alla veneziana
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g acqua
  • 300 g di baccalà ammollato e dissalato
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Risotto
  • 30 g di scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 50 g di vino bianco
  • 700 g acqua
  • 1 cucchiaino di sale

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 5876.6 mg
Chất đạm 53.1 g
Calo 3040.3 kJ / 726.7 kcal
Chất béo 24.7 g
Chất xơ 0.8 g
Chất béo bão hòa 4 g
Carbohydrate 66.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Risotti 57 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

4.3(26)

1 Std. 20 Min

Spaghetti al pomodoro e funghi

4.7(29)

25 Min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

4.8(78)

1 Std. 45 Min

Pasta risottata alle vongole

4.4(305)

1 Std.

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

4.9(203)

55 Min

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

4.4(31)

30 Min

Lasagne al pesto di pistacchi

4.7(99)

1 Std. 40 Min

Amatriciana con cozze

4.6(30)

55 Min

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

4.7(18)

1 Std. 30 Min

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

4.6(35)

20 Min

Trofie al sugo di pesce

4.5(12)

1 Std.

Bomba di riso

4.3(25)

55 Min

 Hiển thị tất cả