Fruit crumble with crème anglaise

4.7 26 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 10 min

6 portions

Ingredients

Filling

butter cut into pieces, plus extra to grease
30 g
Golden Delicious apples or Granny Smith, peeled, cored and cut into pieces (2 cm)
200 g
frozen mixed berries
200 g
caster sugar
20 g
strawberries hulled and halved, fresh or frozen
200 g

Crumble

nuts of choice (e.g. almonds, hazelnuts, walnuts)
100 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
caster sugar
90 g
butter cut into pieces
100 g

Crème anglaise

full cream milk
300 g
egg yolks
5
caster sugar
50 g
vanilla bean sliced lengthways and seeds scraped
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 73.1 mg

Protein 9.6 g

Calories 2473.5 kJ / 591.2 kcal

Fat 35.6 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 16.7 g

Carbohydrates 61.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Budget friendly 21 Recipes
Australia and New Zealand

Manifesto 202 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Edna's lemon curd teacake

40 Min

Red and green Christmas shortbread

2 Std. 20 Min

Decadent dark chocolate brownies

1 Std. 30 Min

Raspberry and vanilla marshmallows

2 Std. 15 Min

Gluten free sticky date puddings

1 Std. 5 Min

Traditional crème brûlée

25 Std.

Best ever carrot cake

1 Std. 35 Min

Sticky toffee puddings

1 Std.

"Viennetta" Vanilla ice cream

8 Std. 50 Min

Edna's lemon curd tea cakes

30 Min

Dubai pistachio macarons

2 Std.

Show all