Перейти к основному содержанию Search

Quiche Lorraine
No ratings
Подготовка 25 min
Всего 50 min
8 slices
Sign up for free

Ingredients

  • Gruyère cheese (optional) cut into pieces
    60 g
Pastry
  • butter, unsalted to grease
  • all purpose white flour to dust
  • all purpose white flour
    170 g
  • butter, unsalted cold and cut into pieces
    85 g
  • salt
    ½ tsp
  • water
    60 g
Filling
  • bacon cube (see Tip)
    200 g
  • egg, large (65-70 g)
    4
  • whole milk
    60 g
  • crème fraîche, min 30% fat
    100 g
    100 g cooking cream
  • salt
    ¼ tsp
  • black pepper, ground
    2 pinches

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 439.1 mg
Protein 10.2 g
Calories 1411.4 kJ / 337.3 kcal
Fat 24.9 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 11.5 g
Carbohydrates 17.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

There is Always Room at Our TABLE 22 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Fish and Chips

4.8(4)

30 min

Neapolitan Pizza

No ratings

Bannock Bread

4.7(6)

45 min

Mushroom pie

4.7(89)

1 h 40 min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

3.0(1)

1 h 10 min

Gluten-Free Veggie Pizza Crust

4.0(1)

45 min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

5.0(1)

1 h 20 min

Pizza Diavola

5.0(1)

1 h 30 min

Cheese Crackers

4.5(14)

2 h 30 min

Quiche Lorraine

4.5(59)

50 min

Buckwheat Crêpes

5.0(1)

45 min

Ghostly Pizza

5.0(2)

2 h 10 min

 Show all