Перейти к основному содержанию Search

Quiche Lorraine
No ratings
Подготовка 25 min
Всего 50 min
8 slices
Sign up for free

Ingredients

  • Gruyère cheese (optional) cut into pieces
    60 g
Pastry
  • butter, unsalted to grease
  • all purpose white flour to dust
  • all purpose white flour
    170 g
  • butter, unsalted cold and cut into pieces
    85 g
  • salt
    ½ tsp
  • water
    60 g
Filling
  • bacon cube (see Tip)
    200 g
  • egg, large (65-70 g)
    4
  • whole milk
    60 g
  • crème fraîche, min 30% fat
    100 g
    100 g cooking cream
  • salt
    ¼ tsp
  • black pepper, ground
    2 pinches

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 439.1 mg
Protein 10.2 g
Calories 1411.4 kJ / 337.3 kcal
Fat 24.9 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 11.5 g
Carbohydrates 17.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

There is Always Room at Our TABLE 22 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

3.0(1)

1 Std. 10 Min

Gluten-Free Veggie Pizza Crust

4.0(1)

45 Min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

5.0(3)

1 Std. 20 Min

Pizza Diavola

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Cheese Crackers

4.5(14)

2 Std. 30 Min

Quiche Lorraine

4.5(60)

50 Min

Fish and Chips

4.6(5)

30 Min

Buckwheat Crêpes

5.0(1)

45 Min

Ghostly Pizza

5.0(2)

2 Std. 10 Min

Cranberry Bacon Stuffing

5.0(1)

10 Min

Sourdough Baguettes

4.1(7)

15 Std.

Low Carb Cheese Dinner Rolls

4.0(8)

1 Std. 10 Min

 Show all