Sambal Goreng Pengantin

Sambal Goreng Pengantin

5.0 4 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

6 portions

Ingredients

cooking oil
130 g
raw medium sized prawns whiskers removed
250 g
beef tenderloin cut in cubes (2-3 cm)
150 g
cooked beef lung cut in slices (see tips)
150 g
onion cut in quarters
100 g
garlic cloves plus 3 for thinly sliced
10
fresh ginger
30 g
galangal
30 g
red chillies sliced
100 g
green chillies sliced
100 g
fresh lemongrass thinly sliced
50 g
shallots thinly sliced
60 g
dried chillies thinly sliced
50 g
dried chilli paste (cili boh)
100 g
shrimp paste (belacan) toasted
30 g
tamarind extract
60 g
tomato sauce
50 g
chilli sauce
30 g
salt
2 tsp
sugar
4 tbsp
coconut milk
200 g
fried shallots to garnish
3 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1296 mg

Protein 24.2 g

Calories 2078.1 kJ / 496.7 kcal

Fat 33.8 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 19.2 g

Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Nikmat Raya 15 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Roast Potatoes (Betty)

1 godz. 15 min

Yorkshire puddings

3 godz. 40 min

Carrot and swede mash

25 min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Steamed Chinese greens

30 min

Lemon Orzo

40 min

Steamed eggs sunny side up

15 min

Asparagus Sauté

15 min

Lemon Caper Potato Salad

1 godz.

Naan Bread with Onion and Cumin

1 godz. 30 min

Jersey Royal Potato Salad

40 min

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 min

Show all