Перейти к основному содержанию Search
Sambal Goreng Pengantin

Sambal Goreng Pengantin
5.0 4 ratings
Подготовка 10 min
Всего 40 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • cooking oil
    130 g
  • raw medium sized prawns whiskers removed
    250 g
  • beef tenderloin cut in cubes (2-3 cm)
    150 g
  • cooked beef lung cut in slices (see tips)
    150 g
  • onion cut in quarters
    100 g
  • garlic cloves plus 3 for thinly sliced
    10
  • fresh ginger
    30 g
  • galangal
    30 g
  • red chillies sliced
    100 g
  • green chillies sliced
    100 g
  • fresh lemongrass thinly sliced
    50 g
  • shallots thinly sliced
    60 g
  • dried chillies thinly sliced
    50 g
  • dried chilli paste (cili boh)
    100 g
  • shrimp paste (belacan) toasted
    30 g
  • tamarind extract
    60 g
  • tomato sauce
    50 g
  • chilli sauce
    30 g
  • salt
    2 tsp
  • sugar
    4 tbsp
  • coconut milk
    200 g
  • fried shallots to garnish
    3 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1296 mg
Protein 24.2 g
Calories 2078.1 kJ / 496.7 kcal
Fat 33.8 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 19.2 g
Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Nikmat Raya 15 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Yorkshire puddings

4.7(51)

3 h 40 min

Black Beans

4.7(41)

30 min

Broccoli salad

4.4(510)

10 min

Cauliflower gratin

4.7(330)

1 h

Carrot, pumpkin and ginger purée

4.5(31)

20 min

Pilau rice

4.7(106)

30 min

Steamed greens with lemon feta

4.7(190)

20 min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.4(21)

25 min

Biscuits

4.5(88)

40 min

Rich tomato relish

4.5(16)

2 h 15 min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

4.2(72)

1 h 45 min

Spaetzle

4.9(47)

35 min

 Show all